Tag: albondigas
Albóndigas con especias
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Presentamos una receta de albóndigas muy especial. Sencilla de preparar, pero sin duda diferente.
Albóndigas de Carne de Cerdo
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Una sencilla receta para preparar un bocado que puede consumirse como tentenpié o incluirse en una lonchera para el colegio o el trabajo.
Albóndigas de ternera
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Las albóndigas son de origen árabe. Precisamentre su nombre proviene de la palabra: al-bunduqa que quiere decir la bola. Esta receta presenta una forma de prepararlas con carne de ternera y aromatizadas con algunas especias que les dan un sabor exquisito.
Albóndigas en salsa de tomate
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Existe una infinidad de recetas con albóndigas. Lo que suele variar de una a otra es el adobo de la carne y la salsa con la que se acompañan. Esta es una receta sencilla con carne de res y una suave salsa de tomate.
Sopa de Albóndigas
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Las sopas de albóndigas son muy sabrosas y nutritivas. Antíguamente se solían preparar con los recortes de la carne quedaban de preparar algunos platos más sofisticados que requerían cortes muy especialespara su presentación.