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Estofado especial de carne de Res
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Este delicioso Estofado de Res tiene un ligero sabor dulce que ayuda a realzar el sabor de la carne. Es fácil de preparar y puede ser el plato perfecto para una ocasión especial.
Lomo de Res Wellington
* Francia
Esta receta que consiste en un lomo de res envuelto en hojaldre, debe su nombre al Duque Wellington (Arthur Wellesley) quien dirigió las tropas británicas en la batalla de Waterloo, en la que venció el ejército francés comandado por el emperador Napoleón Bonaparte.