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Esta receta de lentejas al curry ofrece inconfundibles sabores y aromas de la gastronomía Asiática.

Esta receta originaria del sudeste asiático es sencilla de preparar y permite preparar una carne de cerdo muy deliciosa.

La versatilidad de la carne de cerdo permite combinaciones muy particulares con sabores salados o dulces. En esta receta de origen asiático, la miel y el ajonjolí (sésamo) se combinan perfectamente con la carne de cerdo.

El cerdo ocupa un lugar de privilegio en la gastronomía de muchas regiones y países del mundo. Particularmente, en China existe un sinnúmero de platillos tradicionales que incluyen al cerdo como ingrediente esencial. Esta es una sencilla receta, con el inconfundible gusto a este país milenario. Pese a su nombre, para su preparación no se requiere una barbacoa sino una plancha metálica.

Este es una receta de la cocina tradicional de la cocina tailandesa. El resultado es un jugoso pollo lleno de aromas y sabores, y un toque picante.

Esta es una receta originaria de la china. Usualmente se prepara en un wok, pero en su defecto podría usarse una sartén antiadherente.

La salsa agridulce, de indiscutible origen oriental, es perfecta para acompañar diversas carnes: aves, cerdo, langostinos. Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar.

Esta receta es una versión de una sopa de la provicia de Cantón o Guangdong (situada en la zona sur de la China). Región que posee una variada gastronomía gracias a la abundancia y diversidad de recursos agrícolas y pesqueros. Se trata de un plato muy curioso debido a que su consistencia no es tan líquida como la de una sopa occidental.

Esta es una sopa en la que se mezclan exóticos sabores del oriente con un ligero toque picante.