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La Arepa de Huevo es un bocadillo típico de la región de la Costa Atlántica Colombiana por eso es que también se le conoce con el nombre de Arepaehuevo (que es como allí se pronuncia).

El arroz con coco es muy típico de las poblaciones de las costas Atlántica y Pacífica de Colombia. Esta es una versión muy sencilla de esta receta tradicional.

La carimañola es un tipo de comida rápida (bocadillo, pasabocas o botana) típica de la costa caribe colombiana. Consiste en una fritura de una masa a base de yuca rellena de carne (de res, cerdo o pollo molida o picada) o de queso costeño. Se suele comer acompañada de suero costeño.

El enyucado es un postre tradicional de la costa caribe de Colombia y de Panamá. En cada caso aparecen ligeras variantes, pero todos tienen en común el uso de yuca rallada. Aunque en algunos países centroamericanos existe una receta de enyucado que es salada y es muy diferente.

Una receta de pescado con un auténtico sabor caribeño.

A través de las distintas islas del Caribe se preparan variantes de esta receta. Esta es una de las más sencillas.

El majarete es un postre típico de varios países latinoamericanos de la región caribe. Consiste en una mezcla cremosa y dulce, cocida a fuego lento, hecha a base de maíz, leche de coco, leche condensada, azúcar y canela. El majarete tiene una consistencia parecida a la de un pudín. una consistencia parecida a un pudín.