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Esta receta que consiste en un lomo de res envuelto en hojaldre, debe su nombre al Duque Wellington (Arthur Wellesley) quien dirigió las tropas británicas en la batalla de Waterloo, en la que venció el ejército francés comandado por el emperador Napoleón Bonaparte.

Esta es una sencilla receta para preparar un delicioso pastel de hojaldre con espinacas y jamón dulce. Es muy fácil de preparar y el resultado es sorprendente.

Estos deliciosos pasteles son muy sencillos de preparar y pueden utilizarse como un refrigerio, un desayuno, un tentempié, una botana o unas onces.

Delicioso postre hojaldrado con manzanas y uvas pasas.

Existen referencias escritas de la tarta de manzana desde finales del siglo XIV, de los cocineros del Rey Ricardo II de Inglaterra. Si bien se trata de un postre con mucha tradición, hoy en día se conocen múltiples variantes para su preparación y acompañamiento. Aquí presentamos una versión con hojaldre y una cama de salsa de vainilla.