Tag: hornear

Esta es una sencilla y provocativa receta de Alfajores, la deliciosa golosina típica de Argentina.

La palabra almojábana proviene del vocablo árabe al-muyabbana que significa que tiene queso. Se refiere a un tipo de panecillo a base de harina de maíz y queso que se prepara con ligeras variantes en diferentes países de Latinoamérica. La receta que aquí se presenta es una de las utilizadas en Colombia.

El arroz es un elemento esencial de la gastronomía de la India. Dentro de las diversas formas de prepararlo hay algunas como ésta en la que tiene un ligero y delicioso sabor dulce y en el que no puede faltar el toque exótico de las especias.

La palabra bistec en español se refiere al término inglés beefsteak que corresponde a un filete de carne de vaca. Esta es una receta de cómo se prepara esta carne a un estilo muy británico.

Deliciosos pastelillos de leche de textura muy suave.

Estas deliciosas bolas rellenas de crema reciben una variedad de nombres en diferentes lugares, pero en todos tienen el mismo encanto.

Se estima que el origen de los canelones se remonta al siglo XVI. Consisten en una pasta en forma de tubo que se rellena con una salsa y en la mayoría de ocasiones se cubre de queso y se gratina. Esta receta es una de las más populares.

El atún suele ser un buen complemento para una pasta, en especial si se usa como base para rellenar unos canelones.

Esta carne puede ser la base para un plato en una ocasión especial. Puede acompañarla con una ensalada y un poco de puré de papa o unas papas gratinadas.

Divertida receta navideña para hacer y compartir con los niños.