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Lomo de cerdo a las finas hierbas

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El lomo de cerdo es muy versátil, ofrece muchas maneras de prepararse con sabores sorprendentes. En esta receta, los sabores de las especias realzan el sabor de la carne.

Lomo de Cerdo acaramelado

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Existen muchas formas deliciosas de preparar la carne de cerdo. Esta receta permite preparar un lomo con un toque ligero de dulce.

Lomo de Cerdo al horno

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Esta es una de las recetas más tradicionales y clásicas de preparar carne de cerdo.

Lomo de Cerdo Alcaparrado

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En esta receta las alcaparras se convierten en un excelente acompañamiento del delicioso lomo de cerdo.

Lomo de Res al Horno

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Preparar el lomo de la res usando la técnica del horneado es una de las formas más clásicas de sacar partido de este corte. Aunque existen muy diversas recetas para hacerlo, esta es una realmente sencilla.

Lomo de Res con tocineta

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Esta receta presenta una excelente combinación de la carne de la Res con un poco de panceta o tocineta del cerdo.

Lomo de Res Wellington

* Francia

Esta receta que consiste en un lomo de res envuelto en hojaldre, debe su nombre al Duque Wellington (Arthur Wellesley) quien dirigió las tropas británicas en la batalla de Waterloo, en la que venció el ejército francés comandado por el emperador Napoleón Bonaparte.

Merengues

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No hay un postre más delicado en textura y sabor que un merengue. He aquí, una receta efectiva para un merengue difícil de igualar.

Muffins

* Inglaterra

De origen inglés, el Muffin es un panecillo ligeramente dulce y de consistencia muy suave. Se reconoce por su característica forma de hongo. Esta es una receta muy fácil y rápida de preparar.

Nachos con fríjoles refritos

* México

Hay diversas formas de preparar este típico plato mexicano. Esta receta de nachos con queso, salsa agria y fríjoles refritos, es muy fácil de preparar y funciona como botana y como acompañamiento de algún plato fuerte.