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Filetes de pollo teriyaki

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Esta receta es de origen japonés. Precisamente Teriyaki es una técnica de cocina que consiste en adobar el alimento en una salsa dulce y luego asarlo hasta obtener un brillo especial (precisamente la palabra -yaki- significa -asado- mientras que -teri- se refiere al brillo que se obtiene.)

Katsudon

* Japón

El Katsudon es una receta de origen japonés que consiste en un bol de arroz (donburi) cubierto con una chuleta de cerdo rebozada (tonkatsu). Es deliciosa y muy fácil de preparar.

Onigiri - Arroz al estilo japonés

* Japón

el Onigiri es una receta muy tradicional y popular del Japón. Se suele comer como desayuno, un bocadillo o tentempié. Su origen es muy antiguo según varios hallazgos arqueológicos. Sin embargo, su forma actual data del siglo XI. Se prepara en forma de bolas, triángulos, óvalos, con algún relleno, de modo que sea fácil de comer.

Pechuga de pollo teriyaki

* Japón

Esta es una receta que se prepara en un horno. El pollo se adoba en una salsa dulce a base de soya, que le da un ligero brillo.

Salmón Teriyaki

* Japón

Teriyaki es tanto una técnica japonesa de adobo y asado a la parrilla como una salsa a base de soya. Esta receta es una versión de cómo preparar un salmón a la plancha, previamente marinado.