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Salsa de tomate básica para Pizza
* Italia
La salsa de tomate espesa es esencial para preparar la Pizza. Esta receta permite elaborar la salsa para una Pizza de 36 centímetros de diámetro.
Salsa para ensaladas
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Esta es una sencilla salsa especial para aderezar diferentes tipos de ensaladas.
Salsa Pico de Gallo
* México
La salsa Pico de Gallo es una de las más famosas y representativas de la gastronomía mexicana. Es utilizada como guarnición de tortillas y otros platos, o como acompañamiento cuando se consume una bebida alcohólica como mezcal o tequila.
Sancocho de gallina
* Colombia
El sancocho de gallina es uno de los platos más representativos de la región del Valle del Cauca en Colombia. Se suele preparar con gallina campesina (criada en el campo) y en fogón de leña.
Sopa de Albóndigas
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Las sopas de albóndigas son muy sabrosas y nutritivas. Antíguamente se solían preparar con los recortes de la carne quedaban de preparar algunos platos más sofisticados que requerían cortes muy especialespara su presentación.
Sopa de Avena
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La avena es un cereal muy rico en fibra. Permite preparar diversos platos, entre ellos deliciosas sopas y cremas. Esta receta muestra cómo preparar una sopa muy sabrosa y sencilla.
Sopa de Langostinos
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Una deliciosa sopa de langostinos que se prepara en una abrir y cerra de ojos.