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Lomo de Cerdo en salsa agridulce

* China

Esta receta de Cerdo en salsa agridulce es muy diferente a la tradicional de la cocina Cantonesa (China). Representa otra alternativa muy interesante de preparar carne de Cerdo.

Lomo de Cerdo en salsa de piña

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Dentro de las innumerables opciones que hay de preparar carne de cerdo con sabores dulces y afrutados, ésta receta es una de las mejores opciones tanto por la facilidad de preparación como por su sabor.

Medallones de cerdo en salsa de vino y naranja

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En este plato, la mostaza, el vino y el jugo de naranja realzan el sabor de la carne de cerdo.

Medallones de mero y berenjena

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Una entrada muy especial que puede ser usada también como plato fuerte acompañada de una guarnición.

Papas chorreadas

* Colombia

Este es un plato típico del altiplano cundiboyacence en el centro de Colombia.

Pollo en Salsa de mostaza

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Una receta deliciosa de pollo con el toque inigualable de la mostaza.

Ravioli con salsa de tomate

* Italia

Cuando se dispone de muy poco tiempo para preparar una comida pero aún así se quiere comer algo delicioso y especial, este sencillo plato de ravioli con una suave y natural salsa de tomate es una excelente opción.

Salsa agridulce sencilla

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La salsa agridulce, de indiscutible origen oriental, es perfecta para acompañar diversas carnes: aves, cerdo, langostinos. Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar.

Salsa Aurora

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Ideal para acompañar carne de ternera, carne de cerdo, pescados, etc.

Salsa Bechamel

* Francia

La salsa bechamel es una salsa blanca y espesa muy utilizada como aderezo de diferentes recetas principalmente carnes y pastas. De ella se derivan otras salsas como la salsa aurora, nantua, ravigote, etc.