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Filetes de Pescado a la mostaza

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Una deliciosa pero sencilla receta para preparar pescado.

Fresas maceradas en Vinagre Balsámico

* Italia

Esta exótica y sencilla receta de fresas con Vinagre Balsámico, de indudable origen italiano, presenta una sorprendente combinación de sabores dulces y amargos.

Galletas de Avena

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Una sencilla receta para unas galletas bajas en calorías y muy nutritivas.

Galletas de Mantequilla

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Deliciosas y suaves galletas epeciales para acompañar un té. Además muy sencillas de preparar.

Guacamole

* México

El guacamole es una tradicional salsa que fue creada por los Aztecas. Su nombre proviene de la palabra Ahuacamolli (escrita en lengua náhuatl) que está compuesta de dos vocablos: Ahuacatl (aguacate) y molli (mole o salsa).

Hígado de res con tocineta

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Tanto el valor gastronómico como el nutricional del hígado han sido reconocidos desde tiempos inmemoriales. Pese a que, en términos generales, las formas de prepararlo son muy sencillas pero su sabor y textura son excepcionales. Esta es una sencilla receta de hígado con un toque especial de tocineta.

Kartoffelpuffer

* Alemania

Esta sencilla receta es tradicional de Alemania, donde se consumen de forma cotidiana como un bocadillo de comida rápida. Además hace parte de la gastronomía esencial de la época de Semana Santa en ese país.

Lomo de cerdo a las finas hierbas

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El lomo de cerdo es muy versátil, ofrece muchas maneras de prepararse con sabores sorprendentes. En esta receta, los sabores de las especias realzan el sabor de la carne.

Lomo de Res a la criolla

* Colombia

Esta receta presenta una manera muy colombiana de preparar carne de res.

Lomo de Res al Horno

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Preparar el lomo de la res usando la técnica del horneado es una de las formas más clásicas de sacar partido de este corte. Aunque existen muy diversas recetas para hacerlo, esta es una realmente sencilla.