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Parfait de Café

* Francia

Este delicioso postre helado de café, es ideal para comer al final de una cena o para la media tarde de un día caluroso. Como todo Parfait, no puede faltarle el toque especial de la crema Chantilly.

Pastel de carne de cerdo

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Si lo que quiere es romper la monotonía con un plato bien diferente a base de carne de cerdo, esta sencilla receta es una excelente alternativa.

Pastel de hojaldre con espinacas y jamón dulce

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Esta es una sencilla receta para preparar un delicioso pastel de hojaldre con espinacas y jamón dulce. Es muy fácil de preparar y el resultado es sorprendente.

Pasteles de atún

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Estos deliciosos pasteles son muy sencillos de preparar y pueden utilizarse como un refrigerio, un desayuno, un tentempié, una botana o unas onces.

Pechugas de pato desmechadas

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Una saludable y sencilla forma de preparar una deliciosa carne de pato.

Pescado tártaro

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Sencilla receta de pescado acompañado de la conocida y tradicional Salsa Tártara.

Pie de Limón

* Inglaterra

El pastel de limón (conocido también como Pie -léase pay- de limón), es todo un clásico dentro de toda la gama de este tipo de postres. Su preparación es sencilla y el resultado exquisito.

Pimentones rellenos

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Esta es una sencilla receta de pimentones o pimientos horneados y rellenos de trozos de carne de res.

Piña frita

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La piña es una de las frutas más deliciosas encontradas por los españoles al conquistar América. Su aroma y sabor son sin duda parte de la identidad del trópico. Esta es una de las tantas recetas en las que la piña es sometida a algún proceso de cocción con fuego.

Pionono con dulce de leche

* Colombia

El pionono es un delicioso y tradicional pastel que se prepara en varios paises de latinoamérica. Consiste en una lámina delgada de bizcocho que se cubre con una capa de alguna crema (chantilly, dulce de leche, una mermelada o una combinación de frutas) y luego se enrolla formando un cilindro. Existen también algunas versiones en las que para el relleno se utiliza una crema salada (como una mayonesa). En algunos países a este pastel se le da el nombre de brazo de reina o brazo de gitano.