El guacamole es una tradicional salsa que fue creada por los Aztecas. Su nombre proviene de la palabra Ahuacamolli (escrita en lengua náhuatl) que está compuesta de dos vocablos: Ahuacatl (aguacate) y molli (mole o salsa).

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Instrucciones de preparación

Picar finamente la cebolla.

Pelar y picar el tomate.

Pelar y triturar el aguacate con ayuda de un tenedor.

Mezclar muy bien todos los ingredientes.

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