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Crema de Aguacate
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El aguacate o palta es más versátil de lo que se suele conocer. Además de ser un buen acompanamiento de diferentes platos, o hacer parte de deliciosas ensaladas, permite hacer bebidas y hasta sopas como esta.
Croquetas de sardinas
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Estas croquetas de sardinas son una opción exquisita para cuando se quiere explorar nuevos sabores.
Faláfel
* India, Pakistán
El Faláfel es una croqueta de garbanzos típica del medio oriente y la India. Se suele comer usándola como relleno de un pan pita o pan árabe, formando como una especie de hamburguesa, o acompañada de una salsa a base de yogur. Existen referencias de su consumo desde tiempos bíblicos.
Guacamole
* México
El guacamole es una tradicional salsa que fue creada por los Aztecas. Su nombre proviene de la palabra Ahuacamolli (escrita en lengua náhuatl) que está compuesta de dos vocablos: Ahuacatl (aguacate) y molli (mole o salsa).
Puré de papas
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El Puré de papas o patatas es un plato en sí mismo que sirve para acompañar cualquier tipo de carne. Aunque también, en muchas ocasiones, se utiliza como base para preparar diferentes tipos de platos.
Sencilla torta de plátano maduro
* Colombia
Una torta muy especial con dulce sabor a trópico y muy fácil de preparar.
Steak Pimienta
* Estados Unidos de América
Conocido también como lomo a la pimienta, esta es una receta clásica de los Estados Unidos de América.