Tag: comida tipica

La comida China que se conoce en muchas partes del mundo se debe a la gran cantidad de inmigrantes de este país que han llegado desde hace muchas décadas a los estados Unidos. Por esto mismo, sus características son distintas a sus versiones originales. Por ejemplo, el conocido arroz chino es un arroz frito en un Wok mezclado con diferentes ingredientes vegetales y cárnicos. El resultado siempre suele ser exquisito, y puede ser una buena ocasión para utilizar algunos sobrantes de los alimentos que conservamos en el refrigerador.

Esta receta de arroz frito tiene su origen en San Francisco (en el Estado de California) en el siglo XIX, durante la construcción del primer ferrocarril transcontinental de los Estados Unidos de América. Se trata de una adaptación del tradicional Chow Fan oriental, realizada por los numerosos inmigrantes chinos que participaron en esta obra.

Esta receta de arroz frito con pollo se prepara en muy corto tiempo y está llena de los aromas y sabores del lejano oriente.

Esta receta de arroz negro es una forma alternativa y diferente de preparar este cereal. Esta receta corresponde a la forma como se prepara el arroz negro en algunas localidades en Colombia y no debe confundirse con el arroz negro preparado en algunos lugares en el Mediterráneo.

Esta es una sencilla receta arroz preparado al estilo de la región del Asia oriental. El arroz se cultiva en China desde hace unos 4.000 años y hace parte de la dieta básica de esta región, en donde se prepara frito y mezclado con verduras y carnes o mariscos.

Si se trata de salir de la rutina y preparar un arroz diferente, con mucho sabor y sin demasiado esfuerzo, esta receta mexicana es una excelente opción

Esta receta es bastante tradicional de México. Sus ingredientes, su preparación y su sabor están llenos de historia y tradición de este país cuya variada y rica gastronomía es apreciada en todo el mundo.

El arroz es, sin duda, el ingrediente más importante de la gastronomía tailandesa. Diariamente está presente en la mesa acompañado de otras preparaciones a base de pescados, verduras o carne. Esta es una receta muy básica de delicioso arroz Thai.

Este delicioso arroz tiene un toque picante y mucho sabor. El inconfundible aroma y gusto de la comida mexicana.

El asado criollo venezolano representa una manera especial de preparar el corte de carne de la parte trasera de la res que se conoce en Venezuela como muchacho redondo (en Colombia se llama muchacho, en México se llama Cuete). La cocción lenta y el variado relleno hacen del asado criollo una exquisitez.