Recetas con el Tag: separar yemas de claras
Casitas navideñas de galletas de jengibre

Divertida receta navideña para hacer y compartir con los niños.

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Cazuela de Langostinos

Esta receta permite preparar en un corto tiempo una deliciosa cazuela de langostinos.

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Crema de Apio

Una deliciosa crema de apio con su aromático y particular sabor.

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Espagueti a la carbonara

Esta es una de las recetas más clásicas de Italia. Deliciosa, rápida y sencilla de preparar. Se tiene referencia de ella en publicaciones de comienzos del siglo XIX.

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Esponjado de Curuba

En Colombia se suelen preparar unos deliciosos y sencillos postres con diversas frutas, llamados Esponjados. Se trata de una combinación del jugo o la pulpa de una fruta (preferiblemente ácida), claras de huevo y gelatina sin sabor. Esta receta de Esponjado de Curuba permite preparar un sencillo y exótico postre.

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Esponjado de Fresas

Un delicioso postre de fresa con una textura muy suave.

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Filetes de Pescado a la mostaza

Una deliciosa pero sencilla receta para preparar pescado.

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Langosta a la thermidor

Este famoso plato debe su nombre a una obra de teatro llamada Thermidor de Victorien Sardou, estrenada en París el 24 de enero de 1894. La receta fue creada en esa época en el restaurante Chez Maire ubicado en el bulevar Saint-Denis de esa ciudad.

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Merengues

No hay un postre más delicado en textura y sabor que un merengue. He aquí, una receta efectiva para un merengue difícil de igualar.

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