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Kartoffelpuffer
* Alemania
Esta sencilla receta es tradicional de Alemania, donde se consumen de forma cotidiana como un bocadillo de comida rápida. Además hace parte de la gastronomía esencial de la época de Semana Santa en ese país.
Langosta a la thermidor
* Francia
Este famoso plato debe su nombre a una obra de teatro llamada Thermidor de Victorien Sardou, estrenada en París el 24 de enero de 1894. La receta fue creada en esa época en el restaurante Chez Maire ubicado en el bulevar Saint-Denis de esa ciudad.
Palitos de queso parmesano
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Los palitos de queso se preparan tradicionalmente en muchos países, haciendo dificil determinar de cuál de ellos es originario. Las diferentes recetas presentan variaciones cada una de ellas con su propio encanto.
Pan con queso al ajo
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Delicioso y sencillo plato que puede servirse en diferentes momentos del día y en distintas ocasiones.
Pastel de hojaldre con espinacas y jamón dulce
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Esta es una sencilla receta para preparar un delicioso pastel de hojaldre con espinacas y jamón dulce. Es muy fácil de preparar y el resultado es sorprendente.
Piña frita
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La piña es una de las frutas más deliciosas encontradas por los españoles al conquistar América. Su aroma y sabor son sin duda parte de la identidad del trópico. Esta es una de las tantas recetas en las que la piña es sometida a algún proceso de cocción con fuego.
Pudín de pan
* Inglaterra
Esta receta de pudín, budín o pudin, de indudable origen inglés, puede ser útil para no dejar perder algún pan que ha quedado de uno o dos días antes.
