Ingredientes de cocina
Crema de leche
Es una sustancia de consistencia grasa que se extrae a partir de la leche cruda.
Cúrcuma
Especia de color naranja intenso muy utilizada en el Perú (donde se conoce como palillo), la India, la China y el medio oriente. Suele utilizarse en reemplazo del azafrán...
Curry
Es una mezcla de diferentes especias, utilizada principalmente en la cocina de la India, Tailandia e Indonesia.
