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Guacamole
* México
El guacamole es una tradicional salsa que fue creada por los Aztecas. Su nombre proviene de la palabra Ahuacamolli (escrita en lengua náhuatl) que está compuesta de dos vocablos: Ahuacatl (aguacate) y molli (mole o salsa).
Langostinos al curry
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El curry es una mezcla de diferentes especias. Dicha mezcla varía según el país o la región. Esta receta de langostinos evoca exóticos sabores asiáticos.
Leche de fresa
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Esta deliciosa bebida tiene como base la fresa, una fruta de aroma y sabor inconfundibles y bastante saludable.
Limonada de Coco
* Colombia
La limonada de coco es una deliciosa bebida refrescante típica del caribe, especialmente de la ciudad de Cartagena de Indias.
Lomo de Cerdo al horno
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Esta es una de las recetas más tradicionales y clásicas de preparar carne de cerdo.
Lomo de Res a la criolla
* Colombia
Esta receta presenta una manera muy colombiana de preparar carne de res.
Mole poblano
* México
El mole es una salsa muy tradicional mexicana (su origen se remonta a la época precolombina) que se utiliza para acompañar diferentes tipos de carnes. La receta que aquí, se presenta es típica de Puebla (se dice que en el siglo XVII se utilizaban más de 100 ingredientes).
