Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 cucharada de Vinagre blanco
- 1 taza de Aceite vegetal (de muy buena calidad)
- 1/2 cucharadita de Sal
- Pimienta al gusto
Mayonesa
- Salsas
Preparación: 0h 7m - Cocción: 0h 0m - Total: 0h 7m
Instrucciones de preparación
Batir el huevo en la licuadora a velocidad media durante 2 minutos hasta que espese bien.
Agregar el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta. Batir nuevamente.
Mientras se bate, adicionar muy lentamente el aceite, formando un hilo delgado con el chorro, hasta que en el centro no se forme un hueco.
Conserve refrigerado.
Nuestras recomendaciones
Otras recetas que te pueden interesar