Recetas con el Tag: picante
Arroz picante

Si quiere salir de la rutina y preparar un arroz diferente, con mucho sabor y sin demasiado esfuerzo, esta receta mexicana es una excelente opción.

Ver receta
Burritos de pescado

Esta es una deliciosa receta con sabor a México. Especial para los que prefieren el pescado a la carne de res o al cerdo, y muy rápida y sencilla de preparar.

Ver receta
Camarones a la barbacoa de Melbourne

Australia es un país-continente en el que la barbacoa juega un papel esencial dentro de las actividades sociales y en el tiempo libre. Por esto es que allí en todas las ciudades y poblaciones se encuentran zonas de barbacoas eléctricas (en playas, en parques y zonas de camping) de uso público y gratuito. Allí se les llama aussie barbies. De allí nace esta receta que presentamos aquí, la cual se puede preparar en una plancha o una sartén.

Ver receta
Camarones al curry al estilo tailandés

El curry es una mezcla de diferente especias aromáticas en polvo. Su origen está en la India pero su uso se extiende a diversos países asiáticos. Según las especias usadas, los sabores y los colores varían entre rojo, verde y amarillo. En esta receta de origen tailandés se puede el curry según el gusto o disponibilidad.

Ver receta
Camarones al curry verde

El curry es una pasta muy tradicional de la cocina tailandesa. Consiste en una mezcla de especias trituradas en un mortero durante un largo tiempo. En este caso se utiliza un curry verde muy aromático y picante para darle mucho sabor a los camarones.

Ver receta
Camarones al Jerez

Presentamos una sencilla receta para preparar una deliciosa tapa o pasabocas. Combina muy bien con un vino o una cerveza.

Ver receta
Cebolla roja en escabeche

Esta es una receta que hace parte de la gastronomía tradicional de la península de Yucatán en México. Posee fuertes raíces mayas aunque transformada y enriquecida en el tiempo por diversas influencias gastronómicas.

Ver receta
Chili con carne

El Chili con Carne es una de las recetas más representativas de la llamada comida Tex-Mex, es decir la fusión de la comida mexicana con la de Estados Unidos a través de la frontera de estos dos países (principalmente en el estado de Texas) y que incluye elementos de la comida española del siglo XVI. Hay muchas historias diferentes alrededor del origen de esta receta, lo cierto es que se trata de una sopa espesa y picante.

Ver receta
Chili con carne al estilo clásico Texano

Esta es una de las versiones más clásicas de este ícono de la cocina Tex-Mex. Por ello no incluye tomate ni los fríjoles.

Ver receta