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En este plato, la mostaza, el vino y el jugo de naranja realzan el sabor de la carne de cerdo.

Esta receta con un nombre tan curioso hace parte indiscutible de la tradición gastronómica de Cuba. Su nombre, que hace clara alusión al período de dominio Árabe en España, expresa el contraste que hay entre los dos ingredientes esenciales de este plato: los fríjoles de color negro (que representan los moros) y el arroz blanco (que representa a los cristianos).

El muchacho redondo es un corte de la carne tomado del cuarto trasero de la res. Es especial para preparar al horno permitiendo sacar cortes de forma redonda. Esta receta es la forma básica de prepararlo en su propia salsa, pero puede combinarse con cualquier tipo de salsa acompañante.

El muchacho relleno es una forma muy tradicional y deliciosa de preparar este corte de carne de la parte trasera de la res.

El Pan Pita es uno de los alimentos conocidos más antiguos. Originario del medio Oriente, hoy en día se suele consumir en casi todo el mundo, principalmente relleno con algún guiso con carne o veduras.

Este es un plato típico del altiplano cundiboyacence en el centro de Colombia.

Una receta muy fácil de preparar para sorprender a sus invitados.

Esta sencilla receta de papas rellenas puede usarse como entrada o como tentempié o botana (tapa).

Un plato rápido y sencillo para cuando se dispone de muy poco tiempo.

Un delicioso pastel que funciona muy bien como entrada o como pasabocas o tentempié.