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Sopa de Cebolla

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La Sopa de cebolla es una de las recetas de más fama de la época medieval, aunque su origen es muy anterior a aquella. Con el tiempo, son muchas las variaciones que se han ido realizando a la receta original. Esta es una de tantas recetas que se conocen para preparar esta deliciosa sopa, con la saludable cebolla como protagonista.

Sopa de cebolla a la francesa

* Francia

Esta es una receta de una deliciosa sopa de cebolla muy tradicional de Francia.

Sopa de cebolla a la francesa

* Francia

Esta es una receta de una deliciosa sopa de cebolla muy tradicional de Francia.

Sopa de papas con queso

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La papa o patata es uno de los ingredientes más versátiles puesto que se presta para ser protagonista en una amplia variedad de platos. Además de deliciosa, la papa es muy saludable y nutritiva. Esta sencilla receta, permite preparar una deliciosa sopa con papa y queso.

Sopa de pescado con maíz y tocineta

* Estados Unidos de América

Esta sopa hace parte de la gastronomía tradicional de los Estados Unidos de América (hace parte de las denominadas Chowder, que son sopas espesas que suelen contener tocino de cerdo o tocineta).

Sopa de Tomate

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Una sopa para los que gustan del singular y delicioso sabor del tomate.

Sopa India de zanahoria

* India

Esta deliciosa y exótica sopa de zanahoria encierra todo el encanto de los sabores típicos de la India.

Tortilla con vegetales

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La tortilla es la forma más común y popular de preparar los huevos. En algunos casos las tortillas se han convertido en verdaderos símbolos de la gastronomía de un país (como es la tortilla francesa o la española). Esta receta presenta una deliciosa y saludable tortilla en una particular mezcla con vegetales.

Tortilla española

* España

La tortilla española es una de las llamadas tapas más tradicionales de este país. Este sencillo y delicioso platillo cae bien al desayuno o a cualquier hora del día.