Cebolla roja en escabeche
México
Esta es una receta que hace parte de la gastronomía tradicional de la península de Yucatán en México. Posee fuertes raíces mayas aunque transformada......
Conserva de garbanzos al ajo
Italia
Estos deliciosos garbazos al ajo van muy bien como entrada o como guarnición de algún plato fuerte....
Conserva de Tomates
El tomate es uno de los ingredientes que tiende a deteriorarse más pronto. En algunas partes del mundo sólo se produce en determinadas épocas......
Pepinos agridulces
Sencilla y deliciosa conserva especial para acompañar carnes, pescados y arroces. También viene bien como pasante o tapa....
Pimentones en aceite de oliva
Italia
Una forma de conservar los pimentones y de darles un toque muy especial de sabor....
Queso Mozzarella marinado
Italia
Una deliciosa entrada o un pasante para sorprender a sus invitados....