Coctel de camarones


Preparación: 0h 40m     Cocción: 0h 0m     Total: 0h 40m
Dificultad: Sencilla
Cantidad: 4 porciones

(preparada 13 veces  |  10 calificaciones)

El coctel de camarones es un manjar exquisito para los amantes de los mariscos. Además muy fácil de preparar.

Ingredientes
  • 600  gramos de Camarones (pecocidos)
  • 375  mililitros de Salsa de tomate
  • 3  cucharadas de Mayonesa
  • 2  cucharaditas de Salsa inglesa
  • 1  cucharadita de Ají
  • 3  cucharadas de Cebolla cabezona (picada)
  • 80  mililitros de Vino blanco (seco)
  • 3  cucharadas de Pasta de ajo
  • 2  cucharadas de Aceite vegetal
  • 4  cucharadas de Jugo de limón
  • 2  cucharaditas de Perejil (picado)
  • 1/5  cucharadita de Sal
  • 2  hojas de Lechuga
Instrucciones

En un recipiente de vidrio poner la mayonesa y revolverla bien.

Luego agregar la salsa de tomate y revolver hasta obtener una mezcla uniforme.

Adicionar los demás ingredientes, menos los camarones, y mezclar hasta obtener una salsa uniforme.

Adicionar los camarones.

Tomar copas de vidrio y cubrir su fondo con la lechuga. Llenárlas con la salsa y los camarones.

Refrigerar por 30 minutos.

Servir acompañadas de galletas de soda.

Comentarios
comentarios gestionados por Disqus