Ingredientes

Ingredientes

  • 4 filetes de Pescado
  • 2 cucharadas de Jugo de limón
  • 2 cucharadas de Salsa de soya
  • 2 cucharaditas de Orégano (molido)
  • 2 cucharaditas de Paprika
  • 1 cucharada de Ajo (en polvo)
  • 1/2 cucharadita de Pimienta (molida)
  • 1 cucharadita de Sal
  • 250 gramos de Tocineta (en tiras)
  • 2 cucharaditas de Perejil


Filetes de pescado envueltos en tocineta

3 Calificaciones
  • Pescados y mariscos
  • Sin Gluten
Esta receta combina muy bien el sabor del pescado con el de la tocineta. Se puede usar el pescado preferido en filetes.

Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 30m - Total: 0h 35m
Dificultad: Sencilla           Cantidad: 4 porciones


Instrucciones de preparación

Precalentar el horno a 180°C.

Mezclar bien la pimienta, el ajo en polvo, la paprika, el orégano y la sal.

Rociar los filetes con el jugo de limón y luego con la salsa de soya. Espolvorear encima la mezcla de condimentos y untar bien cada filete por ambos lados.

Envolver cada filete con las tiras de tocineta y ponerlos en una fuente refractaria.

Hornear durante 30 minutos.

Retirar del horno y espolvorear con un poco de perejil y servir.