Hornear

Consiste en cocer un alimento en un horno mediante calor seco.

Consiste en cocer un alimento en un horno mediante calor seco.

Se suele utilizar para preparar galletas, tortas, pasteles, pan.

Hornear en otros idiomas:

  • Francés: Rôtir
  • Inglés: Baking
  • Italiano: Cuocere al forno
  • Portugués: Assar

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También puedes aprender:

A la plancha

Consiste en cocinar un alimento en una placa de metal que posee una superficie lisa o estriada llamada plancha.

Aderezar

Aderezar se refiere a agregar diferentes tipos de condimentos (o aderezos) a una preparación con el fin de darle sabor.

Escaldar

Escaldar es una técnica que consiste en la cocción de alimentos durante un período muy corto de tiempo (entre 10 y 30 segundos) en un líquido hirviendo (en ebullición).

Hornear

Consiste en cocer un alimento en un horno mediante calor seco.

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