Sazonar
Sazonar se refiere a agregar diferentes tipos de condimentos a una preparación con el fin de darle sabor.
En el caso de las ensaladas, lo más común es adicionarles mezclas de aceite, vinagre, sal, pimienta y algunas hierbas aromáticas.
Al tomate en rebanadas se le suele agregar un poco de aceite de oliva y albahaca.
Al gazpacho tradicionalmente se le adiciona orégano.
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