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Esponjado de Curuba

* Colombia

En Colombia se suelen preparar unos deliciosos y sencillos postres con diversas frutas, llamados Esponjados. Se trata de una combinación del jugo o la pulpa de una fruta (preferiblemente ácida), claras de huevo y gelatina sin sabor. Esta receta de Esponjado de Curuba permite preparar un sencillo y exótico postre.

Esponjado de Fresas

* Colombia

Un delicioso postre de fresa con una textura muy suave.

Fresa colada

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Esta es una receta de un coctel suave a base de fresa y ron.

Leche de fresa

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Esta deliciosa bebida tiene como base la fresa, una fruta de aroma y sabor inconfundibles y bastante saludable.

Pollo al Vino

* Francia

Al parecer la receta original de Pollo al vino se originó en Roma en la época del Emperador Julio César. Sin embargo, ahora hace parte de gastronomía tradicional de diferentes regiones de Francia.

Salsa de Tomate casera

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Si queremos una salsa de tomate fresca, deliciosa y libre de preservantes, nada menor que prepararla en casa. Esta es una receta muy práctica y efectiva para lograr una deliciosa salsa de tomate casera.

Sopa cremosa de Remolacha

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Una nutritiva sopa de remolacha bien espesa.

Sopa de maíz tierno con pollo

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Una nutritiva y deliciosa sopa con un extraordinario sabor.

Sopa de Tomate

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Una sopa para los que gustan del singular y delicioso sabor del tomate.