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El origen de esta receta es el Estado de Chiapas, México. Al igual que en el caso de muchas recetas típicas de diversos lugares, existen variaciones alrededor de un concepto central.

Esta es una sencilla receta típica del sur de Vietnam y Camboya que consiste en saltear carne en una salsa muy aromática. Usualmente se hace con carne de buey pero también puede usarse cerdo o pollo. Es un plato verdaderamente popular, tanto que se suele encontrar en diversas ventas callejeras de comida.

La cocina asturiana además de tener una tradición centenaria ofrece una deliciosa variedad. Quizás es plato más insigne de esta región española es la Fabada, que tiene fama en todo el mundo.

El Faláfel es una croqueta de garbanzos típica del medio oriente y la India. Se suele comer usándola como relleno de un pan pita o pan árabe, formando como una especie de hamburguesa, o acompañada de una salsa a base de yogur. Existen referencias de su consumo desde tiempos bíblicos.

Esta sencilla receta preparada con carne de res, debe su nombre al famoso general ruso conde Pável Aleksándrovich Stróganov. En 1890, uno de sus cheff la inventó, durante una competencia en San Petersburgo.

Una receta de pescado con un auténtico sabor caribeño.

Un delicioso filete con el suave aroma y la textura de la almendras tostadas.

A través de las distintas islas del Caribe se preparan variantes de esta receta. Esta es una de las más sencillas.

La Fougasse es un tipo de pan típico de la región de Provenza en Francia. Al igual que la Hogaza española y la Focaccia italiana, es una derivación del panis focacius que se preparaba en las casas en la antigua Roma.

Esta exótica y sencilla receta de fresas con Vinagre Balsámico, de indudable origen italiano, presenta una sorprendente combinación de sabores dulces y amargos.