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Pizza Hawaiana

* Italia, alemania

La Pizza, ese inconfundible platillo italiano ofrece un sin fin de variaciones según los ingredientes que se usen para poblar su superficie. Algunas de estas variaciones tienen nombre propio como es el caso de la Pizza Hawaiana, cuyo origen, curiosamente, es alemán. Su característica esencial es la combinación de jamón y piña, aunque en algunos casos, a estos ingredientes básicos se les adicionan otros como camarones, champiñones, cebolla, entre otros. La que presentamos a continuación es la receta básica.

Pollo al Curry

* India

Existe una infinidad de recetas de pollo en las que se adereza con especias diversas. Esta receta presenta una versión muy sencilla y sabrosa que evoca los deliciosos sabores de la India.

Pollo Asado

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El Pollo Asado es quizá la forma más extendida en el mundo de preparar esta ave. Sin embargo, cada quien ofrece su propia versión personal de hacerlo, con lo cual existen infinidad de variantes dificilmente diferenciables unas de otras.

Pudín de pan

* Inglaterra

Esta receta de pudín, budín o pudin, de indudable origen inglés, puede ser útil para no dejar perder algún pan que ha quedado de uno o dos días antes.

Punta de anca al horno

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La punta de anca es la parte central de la cadera de la res. Contiene unos bordes laterales con un poco de grasa (que le dan un sabor especial). Esta receta muestra una manera muy sencilla de preparar esta deliciosa carne.

Quiche de Tocineta y Puerro

* Francia

Una sencilla tarta tipo quiche con tocineta y puerro y todo el sabor de Francia.

Quiche Lorraine

* Francia

En general, un quiche es un molde de pasta denominada quebrada, relleno de una mezcla base horneada de huevos y crema de leche. Esta receta corresponde al más famoso de todos ellos, el Quiche Lorraine, cuyo nombre se debe a la región francesa que lleva este nombre (Lorraine o Lorena, en español) donde se originó, hace cerca de 400 años.

Salmón al horno con hierbas

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El Salmón es uno de los pescados más deliciosos y saludables que podemos consumir. Por tratarse de un pescado azul contiene ácidos grasos esenciales, entre ellos el omega 3, que ayuda a reducir el colesterol.

Sencilla torta de plátano maduro

* Colombia

Una torta muy especial con dulce sabor a trópico y muy fácil de preparar.

Sencillo lomo de res al horno

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Esta es una de las recetas más sencillas que se pueden encontrar para preparar un trozo de lomo de res al horno.