Ingredientes
- 1 taza de Arroz
- 1 taza de Agua
- 1 taza de Vino blanco
- 1 taza de Espinacas
- 5 cucharadas de Queso parmesano (rallado)
- 2 cucharadas de Mantequilla
- 2 cucharadas de Aceite vegetal
- 1 cucharadita de Sal
Arroz verde
- Arroces
- Colombia
- Vegetariana - Sin Gluten
Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 35m - Total: 0h 40m
Instrucciones de preparación
Lavar bien el arroz y escurrirlo.
Lavar bien las espinacas, ponerlas en la licuadora con el agua y licuar durante uno 20 segundos.
Poner al fuego fuerte una olla mediana con el aceite, el vino, la sal, el agua y las espinacas licuadas. Una vez comience a hervir, adicionar el arroz. Una vez hierva nuevamente el líquido, poner el fuego en medio hasta que seque. Tapar la olla y poner el fuego en bajo y deje cocer unos 5 minutos más. Adicionar la mantequilla y el queso parmesano. Servir caliente.
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