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Este es un tradicional postre de la comunidad judía en Polonia (dentro de la categoría de los llamados Kugels o budines). La base de la masa es pasta (espagueti, macarrones, rigatoni, fusilli, etc.)

El pastelón de plátano maduro es un platillo típico de la cocina de República Dominicana. Aunque también hay versiones parecidas y tradicionales en Puerto Rico, Cuba y Colombia. Se acostumbra servir como plato principal acompañado de arroz y de ensalada.

Sin duda el nombre de este delicioso y típico platillo de la gastronomía española se debe al picante de la salsa con que se preparan (conocida como salsa brava). Si bien no es muy claro su origen, la realidad es que muchos bares de Madrid y otras ciudades españolas atraen a sus clientes con esta singular tapa que va muy bien con una cerveza, un vino o algún licor más fuerte.

Este delicioso y sencillo platillo típico de España, de la zona de Castilla y León, también conocido como meneás o revueltas, consiste en un puré de patatas (papas) adobado con ajo, pimentón dulce y pimentón picante, y acompañado de trozos fritos de tocino, panceta ahumada o chorizo.

Esta es una receta que se prepara en un horno. El pollo se adoba en una salsa dulce a base de soya, que le da un ligero brillo.

En esta receta, de origen italiano, el queso parmesano le da un buen acabado y mucho sabor a las pechugas de pollo.

Este es una receta de la cocina tradicional de la cocina tailandesa. El resultado es un jugoso pollo lleno de aromas y sabores, y un toque picante.

Esta es una receta originaria de la china. Usualmente se prepara en un wok, pero en su defecto podría usarse una sartén antiadherente.

El nombre de este plato proviene de la palabra Tandoor, un horno de barro en forma de campana que se ha utilizado tradicionalmente en la India para preparar el Naan (un pan sin levadura). Luego se comenzó a utilizarlo para preparar el pollo con resultados maravillosos debido a que permite dorar el exterior manteniendo jugosa la carne interna. Hoy en día, el pollo Tandoori se prepara en muchas partes del mundo usando una parrilla, tal y como lo indicamos en esta receta.

Este delicioso potaje está inspirado en varios de los potajes de origen medieval que se preparan en diferentes regiones de España. Se puede servir como una sopa o como un platillo especial en una comida.