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Existe una infinidad de recetas de pollo en las que se adereza con especias diversas. Esta receta presenta una versión muy sencilla y sabrosa que evoca los deliciosos sabores de la India.

La punta de anca es la parte central de la cadera de la res. Contiene unos bordes laterales con un poco de grasa (que le dan un sabor especial). Esta receta muestra una manera muy sencilla de preparar esta deliciosa carne.

Ideal para acompañar carne de ternera, carne de cerdo, pescados, etc.

La salsa de vino blanco es muy apropiada para acompañar preparaciones con aves y pescados.

Esta deliciosa salsa muy fácil de preparar puede ser utilizada para acompañar quesadillas, tacos, burros y otros platos típicos de la cocina mexicana.

Esta variante de la Salsa Vinagreta es ideal para aderezar verduras hervidas (zanahoria, espárragos, alcachofas, etc.). Las cantidades aquí indicadas pueden variar ligeramente según el gusto de cada quien.

Una nutritiva sopa de remolacha bien espesa.

Una nutritiva y deliciosa sopa con un extraordinario sabor.

No es común utilizar manzana para preparar sopas. Sin embargo, esta receta es una excelente oportunidad de preparar una sopa deliciosa y algo exótica.

Una sopa para los que gustan del singular y delicioso sabor del tomate.