Arroz casero


Preparación: 0h 2m     Cocción: 0h 20m     Total: 0h 22m
Dificultad: Muy sencilla
Cantidad: 6 porciones

(preparada 25 veces  |  7 calificaciones)

El arroz es un cereal de origen asiático. Sin embargo, hoy en día hace parte de la dieta cotidiana de muchos países del mundo. Esta es una receta muy básica para preparar el arroz blanco.

Ingredientes
  • 2  tazas de Arroz
  • 4  tazas de Agua
  • 2  cucharadas de Aceite vegetal
  • 2  cucharadas de Mantequilla
  • 1  Cebolla cabezona
  • 1  diente de Ajo
  • 1  cucharada de Sal
Instrucciones

Picar muy fino el ajo. Partir la cebolla en dos. Lavar muy bien el arroz bajo un chorro fuerte de agua.

Poner en una olla al fuego, el agua con el aceite, la mantequilla, la cebolla, el ajo y la sal.

Al momento de hervir adicionar el arroz. Tapar y poner el fuego en bajo. Cuando el arroz esté seco servir (unos 20 minutos aproximadamente.

Sugerencias

Al final puede retirar los trozos de cebolla.

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