Ingredientes
- 16 Galletas tipo graham
- 1 taza de Crema de leche
- 1 taza de Leche condensada
- 5 cucharadas de Queso crema
- 4 cucharadas de Café (instantáneo)
- 2 tazas de Agua (tibia)
- 7 gramos de Gelatina sin sabor
- 1 cucharadita de Cocoa (en polvo)
Postre de galletas con café y crema
- Postres
Preparación: 0h 10m - Cocción: 0h 0m - Total: 0h 10m
Instrucciones de preparación
Disolver la gelatina sin sabor en dos cucharadas de agua tibia.
En un bol, mezclar la leche condensada, la crema de leche, el queso crema y la gelatina disuelta. Batir hasta que se integren en una mezcla uniforme.
Disolver el café instantáneo en el resto de agua tibia.
Poner una capa de galletas cubriendo el fondo del molde refractario. Remojarlas con un poco del café.
Poner una capa de la mezcla de la crema de leche.
Poner otra capa de galletas y remojarlas en el café.
Continuar alternando capas de mezcla de crema de leche y de galletas. Terminar con una capa de la mezcla de crema de leche.
Espolvorear la cocoa.
Refrigerar durante al menos 3 horas.
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