Ingredientes
- 1 Guanábana (grande y madura)
- 1 taza de Crema de leche
- 1 taza de Leche condensada
- 25 gramo de Gelatina sin sabor
- 4 cucharadas de Agua (caliente)
- 1 cucharada de Jugo de limón
- 2 cucharadas de Brandy
- 2 cucharaditas de Ralladura de limón
Postre de guanábana
- Postres
- Sin Gluten
Preparación: 0h 20m - Cocción: 0h 0m - Total: 0h 20m
Instrucciones de preparación
Quitar las pepas de la guanábana. Dividirla en dos partes iguales.
Disolver la gelatina sin sabor en el agua caliente.
Poner una de las mitades de guanábana en una licuadora, junto con el jugo de limón, la leche condensada, la crema de leche, el brandy, la gelatina disuelta. Licuar durante unos 20 segundos. Mezclar bien con la otra mitad de la guanábana.
Verter la mezcla en un molde refractario. Llevar al congelador durante unas tres horas. Espolvorear con la ralladura de limón.
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