Salsa de Mostaza
Esta salsa a base de Mostaza es ideal para acompañar carnes y aves.
Ingredientes
- 3 cucharadas de Mostaza Dijon
- 1 taza de Aceite de oliva
- 3 cucharadas de Vinagre de vino
- 1 diente de Ajo
- 1 cucharadita de Pimienta negra (recién molida)
- 1 cucharadita de Sal
Instrucciones
Picar finamente el ajo.
En un bol, poner la mostaza, el aceite de oliva, el ajo, el vinagre, la sal y la pimienta
mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de una varilla batidora.
Conservar refrigerada.
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Técnicas utilizadas
- Batir
- Picar
- Refrigerar
Utensilios requeridos
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