Salsa tártara


Preparación: 0h 5m     Cocción: 0h 0m     Total: 0h 5m
Dificultad: Muy sencilla
Cantidad: 1 taza

(preparada 9 veces  |  5 calificaciones)

No hay mucha claridad acerca del origen de la Salsa Tártara, como tampoco es claro de dónde proviene su nombre. Lo cierto es que esta salsa es excelente para acompañar pescados y mariscos fritos y cualquier tipo de empanado o rebozado.

Ingredientes
  • 1  taza de Mayonesa
  • 1  cucharada de Pepinillos (en vinagre)
  • 1/8  Cebolla cabezona
  • 1  cucharada de Alcaparras
  • 1/2  cucharada de Jugo de limón
  • 1  cucharada de Perejil (picado)
  •  Sal al gusto
  •  Pimienta al gusto
Instrucciones

Picar finamente los pepinillos, la cebolla, las alcaparras y el perejil.

Mezclar muy bien la mayonesa con los ingredientes picados anteriormente. Agregar el jugo de limón.

Poner a refrigerar al menos dos horas antes de servir.

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