No hay mucha claridad acerca del origen de la Salsa Tártara, como tampoco es claro de dónde proviene su nombre. Lo cierto es que esta salsa es excelente para acompañar pescados y mariscos fritos y cualquier tipo de empanado o rebozado.

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Instrucciones de preparación

Picar finamente los pepinillos, la cebolla, las alcaparras y el perejil.

Mezclar muy bien la mayonesa con los ingredientes picados anteriormente. Agregar el jugo de limón.

Poner a refrigerar al menos dos horas antes de servir.

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