Locro ecuatoriano

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El locro es considerado el plato nacional por excelencia del Ecuador (aunque con el mismo nombre hay recetas en varios países de suramérica).......

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Minestrone

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La Minestrone es una sopa típica de Italia. Hay múltiples recetas y formas de prepararla. En cada región, incluso en cada casa hay una forma de......

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Mote de queso costeño

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El mote de queso es una sopa tradicional de la costa caribe colombiana, principalmente de los departamentos de Córdoba, Bolívar y Sucre. Sus raíces......

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Parihuela

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Esa deliciosa sopa de la gastronomía peruana se prepara a partir de un guiso de mariscos y pescado. Algunos la llaman -levanta muertos- y no sobran......

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Sancocho de gallina

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El sancocho de gallina es uno de los platos más representativos de la región del Valle del Cauca en Colombia. Se suele preparar con gallina campesina......

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Sopa cantonesa espesa

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Esta receta es una versión de una sopa de la provicia de Cantón o Guangdong (situada en la zona sur de la China). Región que posee una variada......

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Sopa cremosa de Remolacha

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Una nutritiva sopa de remolacha bien espesa. ...

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Sopa de ajo a la mostaza

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Las sopas de ajo son muy tradicionales y populares en diferentes lugares de España y Portugal, con historias que cuentan varios siglos a sus espaldas......

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Sopa de Albóndigas

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Las sopas de albóndigas son muy sabrosas y nutritivas. Antíguamente se solían preparar con los recortes de la carne quedaban de preparar algunos......

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