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Posta Negra Cartagenera
* Colombia
La posta negra es uno de los platos más tradicionales de la hermosa Cartagena de Indias. Suele servirse acompañada de Arroz con Coco y Plátanos Tentación.
Puré de papas
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El Puré de papas o patatas es un plato en sí mismo que sirve para acompañar cualquier tipo de carne. Aunque también, en muchas ocasiones, se utiliza como base para preparar diferentes tipos de platos.
Risotto con camarones
* Italia
Una receta de risotto al estilo Italiano, con pocos ingredientes y fácil de preparar.
Ropa Vieja Cubana
* Cuba
Esta es una receta muy tradicional de la cocina cubana. Su nombre se debe a que la carne de res en forma de hilachas recuerda el aspecto de las prendas que se han desgastado por el uso y el paso del tiempo.
Salsa de Tomate casera
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Si queremos una salsa de tomate fresca, deliciosa y libre de preservantes, nada menor que prepararla en casa. Esta es una receta muy práctica y efectiva para lograr una deliciosa salsa de tomate casera.
Sancocho de gallina
* Colombia
El sancocho de gallina es uno de los platos más representativos de la región del Valle del Cauca en Colombia. Se suele preparar con gallina campesina (criada en el campo) y en fogón de leña.
Sopa de Langostinos
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Una deliciosa sopa de langostinos que se prepara en una abrir y cerra de ojos.
Sopa de Patacones
* Colombia
La Sopa de Patacones es una delicia típica de la región Cundi-Boyacense en Colombia. Se prepara a base de Plátano, la fruta tropical más cultivada en el mundo y una de las más alimenticias.