Guayo

El Guayo es un utensilio de cocina empleado para picar muy finamente (rallar) algunos ingredientes sólidos.

El Guayo es un utensilio de cocina empleado para picar muy finamente (rallar) algunos ingredientes sólidos.

Usualmente está hecho de acero (aunque se comercializan unos pocos modelos en plástico). Posee un conjunto de perforaciones sobresalientes sobre su superficie, sobre las cuales se frota el ingrediente para desmenuzarlo.

Suelen tener varias caras, cada una con perforaciones de un tamño diferente con el fin de permitir elegir el tamaño de la ralladura.

Sinónimos de Guayo:

  • Rallador
  • Rallo (Venezuela)

Guayo en otros idiomas:

  • Francés: Râpe
  • Inglés: Grater
  • Italiano: Grattugia
  • Portugués: Ralador

También puedes aprender:

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Mortero

Un Mortero es un utensilio de cocina fabricado en metal, piedra, madera o porcelana, utilizado para machacar especias y semillas.

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Partenueces

Un Partenueces es un utensilio utilizado para partir nueces y diversos frutos secos de cáscara dura.

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