Guayo

El Guayo es un utensilio de cocina empleado para picar muy finamente (rallar) algunos ingredientes sólidos.

El Guayo es un utensilio de cocina empleado para picar muy finamente (rallar) algunos ingredientes sólidos.

Usualmente está hecho de acero (aunque se comercializan unos pocos modelos en plástico). Posee un conjunto de perforaciones sobresalientes sobre su superficie, sobre las cuales se frota el ingrediente para desmenuzarlo.

Suelen tener varias caras, cada una con perforaciones de un tamño diferente con el fin de permitir elegir el tamaño de la ralladura.

Sinónimos de Guayo:

  • Rallador
  • Rallo (Venezuela)

Guayo en otros idiomas:

  • Francés: Râpe
  • Inglés: Grater
  • Italiano: Grattugia
  • Portugués: Ralador

También puedes aprender:

Báscula de cocina

La Báscula de cocina es un instrumento utilizado para pesar ingredientes. Aunque existe una amplia variedad de ellas, no se requiere que sea muy sofisticada ni costosa.

Molde de aluminio para tarta

El Molde de aluminio para tarta es un molde metálico, redondo de base amplia y plana, poco profunda y con paredes ligeramente inclinadas.

Espátula

La Espátula es un instrumento de cocina en forma de paleta, elaborado en plástico o madera utilizado para revolver o mezclar ingredientes.

Cazo

Un Cazo es una Cuchara grande, profunda y de mango largo, utilizada para servir alimentos líquidos como sopas y cremas.

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