Molde de aluminio para tarta


El Molde de aluminio para tarta es un molde metálico, redondo de base amplia y plana, poco profunda y con paredes ligeramente inclinadas.

Son ideales para la preparación de las llamadas "Tartas o Pies" rellenas. Esto es porque el metal distribuye muy bien el calor produciendo una masa externa crocante.

Recetas recomendadas
Hígado de res con tocineta

Tanto el valor gastronómico como el nutricional del hígado han sido reconocidos desde tiempos inmemoriales. Pese a que, en términos generales, las formas de prepararlo son muy sencillas pero su sabor y textura son excepcionales. Esta es una sencilla receta de hígado con un toque especial de tocineta.

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Conserva de Tomates

El tomate es uno de los ingredientes que tiende a deteriorarse más pronto. En algunas partes del mundo sólo se produce en determinadas épocas del año (primavera y verano). De allí, que el prepararlo en conserva sea una manera muy práctica de poder consumirlo en cualquier época del año. La receta que aquí se incluye es típica de las islas del pacífico sur (territorio llamado Polinesia).

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Mole poblano

El mole es una salsa muy tradicional mexicana (su origen se remonta a la época precolombina) que se utiliza para acompañar diferentes tipos de carnes. La receta que aquí, se presenta es típica de Puebla (se dice que en el siglo XVII se utilizaban más de 100 ingredientes).

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