Rodillo
El Rodillo es un instrumento largo y cilíndrico, usualmente de madera, utilizado para extender masas.
Los hay también metálicos, de cerámica y baquelita.
Recetas recomendadas
Fougasse
La Fougasse es un tipo de pan típico de la región de Provenza en Francia. Al igual que la Hogaza española y la Focaccia italiana, es una derivación del panis focacius que se preparaba en las casas en la antigua Roma.
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Pan Challah
El Pan Challah es típico de la cultura judía. Se suele consumir el día sábado (sabbath). Usualmente se prepara trenzado y para celebrar el año nuevo se prepara en espiral. Aquí prensentamos una versión con un poco de semillas de amapola en la superficie.
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Croquetas de patata
Una receta muy sencilla para preparar un tentempié o pasabocas muy delicioso.
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