Esencia de vainilla


  • Extracto de vainilla, Vainilla

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

Luego de un proceso de secado y fermentación, desarrolla un aroma suave muy característico, que se utiliza ampliamente en repostería.

Se comercializa en polvo o en jarabe (esencia o extracto de vainilla).

Recetas recomendadas
Filetes de ternera rebozados con jamón y queso

Una rápida y sencilla receta para preparar una deliciosa carne de ternera.

Ver receta
Arroz con jamón y queso

Esta receta nos ofrece una manera muy sencilla de preparar un arroz lleno de sabor.

Ver receta
Sobrebarriga casera a la colombiana

La sobrebarriga corresponde a un corte de la región abdominal de la res que se consume mucho en Colombia con varias formas muy típicas de preparación. En esta receta presentamos una opción muy tradicional en la que se reboza y hornea.

Ver receta