Esencia de vainilla

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

Luego de un proceso de secado y fermentación, desarrolla un aroma suave muy característico, que se utiliza ampliamente en repostería.

Se comercializa en polvo o en jarabe (esencia o extracto de vainilla).

Sinónimos de Esencia de vainilla:

  • Extracto De Vainilla
  • Vainilla

Esencia de vainilla en otros idiomas:

  • Francés: Vanille
  • Inglés: Vanilla
  • Italiano: Vaniglia
  • Portugués: Baunilha

También puedes aprender:

Anega

(Anethum graveolens) Las hojas y las semillas de esta planta herbácea anual originaria del sudeste asiático, son utilizadas como condimento.

Aguardiente

En Español, suele denominarse con este nombre a todos aquellos licores de alta gradación alcohólica (alto contenido de alcohol por unidad de volumen).

Quisquilla

Es un crustáceo que se encuentra tanto en aguas dulces como saladas, en casi todo el mundo. Se prepara de muy diversas maneras, que van desde sopas hasta ensaladas, pasando por brochetas, ceviches y arroces.

Cebolla junca

La Cebolla junca es un tipo de cebolla sin bulbo. Muy utilizada para preparar salsas, guisos y adobar carnes.

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