Guayaba del Brasil

La Guayaba del Brasil es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

La Guayaba del Brasil es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

Se trata de un fruto de tamaño y estructura semejante al de la guayaba aunque de sabor ligeramente diferente. Su forma es ovalada de entre 4 y 7 centímetros de largo y de 3 a 5 centímetros de ancho. Su color es verde oscuro. Posee una pulpa jugosa de sabor agridulce.

Se suele consumir el fruto crudo o preparado como bebida con agua o leche, o mezclada con miel de abejas.

Es muy saludable puesto que su alta concentración de pectinas contribuye a disminuir el nivel de colesterol y a combatir problemas de hipertensión.

Sinónimos de Guayaba del Brasil:

  • Falso Guayabo
  • Feijoa
  • Freijoa
  • Guayaba-piña
  • Guayabo Del País

Guayaba del Brasil en otros idiomas:

  • Francés: Feijoa
  • Inglés: Feijoa
  • Italiano: Feijoa
  • Portugués: Feijoa

También puedes aprender:

Chaucha

Es un tipo de legumbre producida por un tipo de planta trepadora originaria de Centroamérica y de la zona norte de Suramérica. Las vainas, de marcado color verde, son de forma alargada y contienen varias semillas inmaduras en su interior.

Bicarbonato de sodio

Compuesto químico de color blanco, utilizado en la cocina principalmente para el horneado de panes, tortas y galletas con el fin de mejorar el funcionamiento de la levadura (y en ocasiones para reemplazarla).

Cebolleta

La Cebolleta es un tipo de cebolla sin bulbo. Muy utilizada para preparar salsas, guisos y adobar carnes.

Manzana

La Manzana es el fruto del árbol llamado manzano, originario de la región montañosa de Kazajistán. Es uno de los alimentos más antiguos del que se tenga referencia.

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