Pimiento bola


  • Ñora

(Capsicum Annum) Es un tipo de pimiento pequeño, de forma redondeada y color rojo, que se utiliza luego de ser secado al sol.

Su sabor es ligeramente dulce y un poco picante.

Es un ingrediente infaltable en la cocina de las regiones de Murcia, Catalunya y la Comunidad Valenciana

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