Pistacho


Es un fruto seco de color verdoso, cubierto por una cáscara dura, producido por un árbol llamado alfóncigo.

De origen Sirio, hoy en día es consumido en todo el mundo, pero particularmente en algunos países Europa, donde se consume como aperitivo.
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Delicioso y sencillo plato que puede servirse en diferentes momentos del día y en distintas ocasiones.

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Suflé de queso

Receta de este tradicional plato de origen francés.

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