Sal

La sal (cloruro de sodio) es el condimento más importante utilizado en la cocina.

La sal (cloruro de sodio) es el condimento más importante utilizado en la cocina.

Su función es la de modificar y realzar los sabores de una preparación.

Sal en otros idiomas:

  • Francés: Sel
  • Inglés: Salt
  • Italiano: Sale
  • Portugués: Sal

También puedes aprender:

Ejote

Es un tipo de legumbre producida por un tipo de planta trepadora originaria de Centroamérica y de la zona norte de Suramérica. Las vainas, de marcado color verde, son de forma alargada y contienen varias semillas inmaduras en su interior.

Uva pasa

Son uvas secas, parcialmente deshidratadas.

Alfalfa

La alfalfa es una planta leguminosa originaria de Persia donde originalmente se utilizaba como alimento para los caballos. Sin embargo es muy valorada como alimento humano gracias a que posee una alto valor nutricional y también muchos beneficios medicinales.

Falso guayabo

El llamado Falso guayabo es una fruta de origen suramericano producida por un arbusto llamado Feijoa sellowiana (de la familia del mirto).

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