Totopos

Los totopos son trozos de tortilla de maíz tostados, de forma triangular.

Los totopos son trozos de tortilla de maíz tostados, de forma triangular.

Muchas veces se hacen utilizando los pedazos sobrantes de las tortillas. Se suelen consumir acompañados de diversas salsa tradicionales o de fríjoles refritos. Además son la base de los llamados nachos.

Hoy en día, se producen comercialmente con el nombre de tortilla chips.

Su origen es prehispánico, precisamente su nombre proviene de la palabra totopochtli (que en lengua náhuatl significa tostar).

Totopos en otros idiomas:

  • Francés: Totopos
  • Inglés: Totopos
  • Italiano: Totopos
  • Portugués: Totopos

También puedes aprender:

Totopos

Los totopos son trozos de tortilla de maíz tostados, de forma triangular.

Sésamo

Pequeñas semillas de forma ovalada pertenecientes a un tipo de planta oleaginosa originaria de la India.

Beterraga

La Beterraga es el tallo bajo de la planta Beta vulgaris, nativa del occidente de Europa. Es un bulbo de color entre rojo intenso y púrpura.

Crema de leche

Es una sustancia de consistencia grasa que se extrae a partir de la leche cruda.

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